Groene smoothie met spinazie, banaan en amandelmelk

Voedingswaarden (per portie)

Ingrediënten

Pas het aantal personen aan bij de porties-knop hierboven — de hoeveelheden hieronder worden automatisch herberekend.

• 2 handen verse spinazie
• 1 rijpe banaan
• 250 ml amandelmelk (ongezoet)
• 1 el pindakaas of amandelpasta
• 1 tl honing (optioneel)
• Paar ijsblokjes

Benodigdheden

• Blender
• 2 glazen

Bereidingswijze

1. Was de spinazie goed.
2. Doe de spinazie, banaan, amandelmelk en pindakaas in de blender.
3. Voeg eventueel honing toe voor extra zoetheid.
4. Blend tot een gladde, romige smoothie.
5. Voeg ijsblokjes toe en blend nogmaals kort.
6. Verdeel over twee glazen en serveer direct.

Tips

• Gebruik een bevroren banaan voor een extra romige, koude smoothie.
• Voeg een schepje eiwitpoeder toe voor extra proteïne na het sporten.
• Geen amandelmelk? Kokosmelk of havermelk werkt ook prima.

Variaties

Bewaartips

Direct opdrinken voor de beste smaak en voedingswaarde. Kan maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast bewaard worden; goed doorroeren voor gebruik.

Gerelateerde recepten

Volkoren wraps met kip, avocado en groenten voor kinderen

Feestelijke geroosterde zalm met granaatappel en walnotenkorst