Meal Prep
Overnight oats meal prep met appel en kaneel
Romige overnight oats met appel en kaneel, ideaal om in weckpotjes voor te bereiden. Zet ‘s avonds klaar en heb de hele week een voedzaam ontbijt binnen handbereik.
⏱ 10 min
📊 Makkelijk
🍽
4 porties
Voedingswaarden (per portie)
250
Kcal
9
Eiwit (g)
38
Koolhydraten (g)
6
Vet (g)
6
Vezels (g)
Ingrediënten
Pas het aantal personen aan bij de porties-knop hierboven — de hoeveelheden hieronder worden automatisch herberekend.
- 200 g havermout
- 500 ml melk (of plantaardige melk naar keuze)
- 2 appels, geraspt
- 2 tl kaneel
- 2 el honing of ahornsiroop
- Snufje zout
Benodigdheden
- 4 weckpotjes of afsluitbare bakjes
- Mengkom
Bereidingswijze
- Meng de havermout, melk, geraspte appel, kaneel, honing en zout in een mengkom.
- Verdeel het mengsel over de weckpotjes.
- Sluit de potjes af en zet ze minimaal 4 uur, of een hele nacht, in de koelkast.
- Roer voor het serveren goed door en voeg eventueel extra melk toe als het mengsel te dik is.
- Serveer koud, eventueel met extra topping naar keuze.
Tips
- Bereid meerdere potjes tegelijk voor de hele week.
- Voeg walnoten of amandelen toe voor extra bite en gezonde vetten.
- Gebruik een stevige appelsoort zoals Elstar voor de beste textuur.
Variaties
Met bessen
Vervang de appel door een handvol bevroren bosbessen voor een fruitige variant.
Eiwitrijk
Roer een schep proteïnepoeder door het mengsel voor extra verzadiging.
Bewaartips
Overnight oats zijn tot 4 dagen houdbaar in de koelkast, perfect voor meal prep.
Veelgestelde vragen
Kan ik overnight oats warm eten?
Ja, verwarm ze kort in de magnetron als je liever een warm ontbijt hebt.
Welke havermout werkt het beste?
Gebruik gewone of grove havermout; instant havermout wordt sneller papperig.
Hoe lang blijven overnight oats goed?
In een afgesloten potje in de koelkast blijven ze tot 4 dagen vers.
